Sulardan nitratın uzaklaştırılması amacı ile, özel anyonik reçineli mineral ve otomatik olarak çalışan filtreler kullanılmaktadır. Nitrat giderici anyonik reçine ile sudaki nitrat, sodyum klorür (tuz) ile yer değiştirerek sudan uzaklaştırılmaktadır.
Nitrat filtrelerini dizaynı, ham su kapasitesi, filtrasyon hızı ve nitrat mineralinin suda bulunma miktarına göre değişmektedir.